Aus der Region

Hornbookerhof

Familie Goldnick vom Hornbrooker Hof aus Nehms beliefert uns mit frischen Eiern.

Es ist eine Erkennungsmelodie, die Hans-Peter Goldnick pfeift, wenn er einen Hühnerstall betritt. Einen Moment halten die fleißigen Legehennen inne und neigen ihre Köpfchen neugierig in seine Richtung, bevor sie weiter gackern, scharren, Körner futtern oder Eier legen. Diese „Stallrunde" ist Ehrensache auf dem Hornbrooker Hof, denn wir kümmern uns persönlich um die Tiere in unserer Obhut. Mit Hühnern sind bisher alle Generationen auf dem Hornbrooker Hof aufgewachsen: Früher liefen sie kreuz und quer über den Hof, heute leben sie in tiergerechten modernen Stallungen. Die Nähe zu den Tieren und die Verantwortung für das Wohl der Tiere ist für uns und unsere Mitarbeiter Herzenssache.

Imker Butenschön

Wir sind eine Familienimkerei in der 5. Generation. Seit 2013 hat Heidi Butenschön den Betrieb von Ihrem Vater Horst Nette übernommen, der die Imkerei zu einer Vollerwerbsimkerei ausgebaut hat. Wir können jetzt mit 200 Bienenvölkern durch Wanderung und Bestäubungsleistung im Obstbau viele Honigsorten erzeugen.

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Von Hand geröstet in Laboe

Kaffeeküste heißt die Privatrösterei aus Laboe. Hier entstehen durch die handwerkliche und sehr langsame Röstung besondere Kaffeespezialitäten. Die edlen Rohkaffees werden schonend und gleichmäßig verarbeitet. Deshalb sind die bei uns gerösteten Kaffees besonders mild und aromatisch. Die Laboer Mischung zum Beispiel ist ein Bio Kaffee, der fair gehandelt wird (Fairtrade). In unserer Rösterei kann jeder die Kaffeeröstung live erleben.

Kaffee soll immer frisch zubereitet getrunken werden. Filtern und die richtige Bedienung der Siebträgermaschine haben deutlichen Einfluss auf den Geschmack in der Tasse. Wir legen größten Wert darauf, Ihnen immer die beste Qualität zu liefern.

Kirschenholz

Alle unsere Biere werden nach deutschem Reinheitsgebot gebraut. Von der Hausmarke bis zur individuellen Kleinaufl age – wir brauen nordisch, lecker und mit Leidenschaft.

Wir bieten exklusive Brauereiführungen sowie Braukurse an!

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TACKENBERG – Qualität macht den Unterschied

Seit 1974 setzt TACKENBERG als erster professioneller Anbieter einer artgerechten Tiernahrung für Hunde und Katzen Maßstäbe. Zwischen den beiden Hansestädten Hamburg und Lüneburg betreibt das Familienunternehmen seinen Firmensitz sowie die eigene Produktionsstätte. Auch in zweiter Generation steht die Marke für höchste Qualitätsstandards. Unter optimalen Bedingungen produziert TACKENBERG eine Tiernahrung, wie sie natürlicher und artgerechter nicht sein kann.

Das Sortiment für Vierbeiner umfasst hochwertige Produkte in allen gewünschten Kategorien: Die gesamte BARF-Bandbreite, Premium-Dosen, natürliche Kauartikel und Nahrungsergänzungen sind Teil des abwechslungsreichen Angebots. Auch viele naturgesunde BIO-Produkte ergänzen die Auswahl. TACKENBERG ist stets darauf bedacht, dass bei der Verarbeitung die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben. Konservierungs- und Farbstoffe etc. werden natürlich nicht verwendet. Stets wird das Sortiment durch neue gesunde Produkte bereichert. Entdecken Sie mit TACKENBERG die artgerechte Ernährung für Ihren Hund und Ihre Katze!

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Hansen Fleischwaren

Seit 1938 steht die Fleischerei Hansen in Bordesholm für erstklassige Fleisch- und Wurstwaren aus dem Herzen Schleswig-Holsteins. Aus gutem Grund: Denn damals wie heute setzt man in dem Familienunternehmen auf beste Zutaten, nach Möglichkeit immer aus der Region, überlieferte Original-Rezepturen und viel traditionelle Handarbeit. Das Ergebnis sind feinste Delikatessen mit einer unverwechselbaren Geschmacksnote.

Fisch Keste

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit fangfrischen Meeresdelikatessen von Keste. Bereits seit 1928 wirft das traditionsreiche Familienunternehmen sein Netz nach den köstlichsten Spezialitäten aus dem Wasser: von delikatem Aal über Lachs bis hin zum zartem Zanderfilet, aromatischen Salaten aus eigener Herstellung und vielem mehr. Jeden Dienstag vor dem Laden von 8:00 bis 19:00 Uhr.

Gesellschaft der Freunde des Klosters Preetz e.V

Aus der Erkenntnis heraus, dass nur ein großer Personenkreis in der Lage ist das Kunstdenkmal „Klosterkirche" zu erhalten, wurde im Jahr 1981 die "Gesellschaft der Freunde des Klosters Preetz e.V" gegründet. Mit dem Kauf von Preetzer Klostersekt und Klostersecco, tragen Sie mit dazu bei, dass Geld zur Förderung kommt und Sie einen guten Tropfen ins Glas bekommen.

Stefan Bierbaum - Der Destillateur

Gelernter Destillateurmeister und Wahlpreetzer mit Leidenschaft. Seine regionalen Spirituosen Spezialitäten entwickelt er in Preetz, dem Tor zur Holsteinischen Schweiz. Die Abfüllung und Etikettierung erfolgt in Handarbeit bei den Preetzer Lebenshilfe Werkstätten. Alle Spirituosen von Stefan Bierbaum werden aus ausgesuchten natürlichen Zutaten gewonnen und sind Produkte für Kenner und Genießer. Näheres über Stefan Bierbaum und seine Spirituosen finden Sie unter www.der-destillateur.de